Vanlı Nihat Hoca Van'a Dair Her Şey
Van Mutfağı, Van Dürüm,
Devamı..Van Usulü Lavaş Dürümler
Bir Tadımlık Van Tanıtım Filmi (2020)
Van Tanıtım Filmi
Devamı..Bein Sport’un Futbolun Şehirleri Van
Futbolun Şehirleri Van
Devamı..Gastronominin Yeni Gözdesi Norduz Sofrası
Van Gürpınar’da açılan, meşhur Van Kahvaltısının yanı sıra birbirinden lezzetli yemeklerinde yöreye özgü Norduz Koyunu eti kullanılan Norduz Sofrası Gastronominin yeni gözdesi…
Devamı..Kahvaltının Kralıdır Van Kahvaltısı
VAN GAHVALTİSİ / VAN KAHVALTISI Unla yumurtayi gavursan eğer Mutuğa olur ki cihana değer Hasret kalanda, nece dağlanmaz ciğer Mutuğasız olmaz Van Gahvaltisi *** Gavuti tere yağla gavursan İstersen duz ekle canik bulursan Ğoş olur üstüne bali da vursan Gavutsuz da olmaz Van Gahvaltisi *** Otli peynir sufranın baş taci …
Devamı..Van Kahvaltısı İçin UNESCO’ya Başvuru Yapıldı
Meşhur Van Kahvaltısı Çeşitler Unesco Yolunda
Devamı..Kaşık Tatlısı (Van Mutfağı)
van mutfağı, lokma tatlısı tarifi, lokma tatlısı nasıl yapılır
Devamı..Van Gahvaltisi
En güzel van şiireri, van şiiri
Devamı..Van Kahvaltısı UNESCO Yolunda
‘Dünyanın En Kalabalık Kahvaltı Sofrası’ rekoru kırılan Van’da, yöreye özgü farklı ürünlerle hem göze hem mideye hitap eden Van kahvaltısının UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne alınması için çalışmalar başladı. Van Kahvaltısı Çeşitleri Bölgedeki yaylalarda yetişen bitkilerle yapılan “otlu peynir”, un, tereyağı ve yumurta karışımıyla hazırlanan “murtuğa”, kavut, kavurmalı …
Devamı..Unutulmuş Yemeklerimizden Çorti Aşı
Van Mutfağının unutulmuş yemeklerinden Çorti Aşı‘nın tarifini Mavi Fularlılardan Nuran Demirhan yazdı. Çorti Aşı Malzemeleri Lahana turşusu 2 Bardak turşu suyu Kavurma Yarma (Den), Nohut 1 adet kuru soğan 2 kaşık tereyağı 2 kaşık salça Tuz Kırmızı biber Yapılışı *Soğanları küp küp doğrayıp tere yağında kavuruyoruz. *Ardından etlerimizi ekleyip rengi …
Devamı..