Tag Archives: van mutfağı

Van Mutfağı (Açma Van Balığı)

Van Yöresel Yemekleri

Van Gölünde yaşayan tek balık çeşidi olan Van Balığı (İnci Kefali) Vanlılar ve Van Mutfağı için önemli bir yere sahiptir. Yaklaşık 30 farklı şekilde pişirilerek tüketilen Van Balığının ‘Açma Van Balığı’ şeklinde pişirilmesini, Van Mutfak Kültürünü ve Van Yemeklerini gönüllü olarak tanıtan Mavi Fularlılardan Nuran Demirhan anlatıyor… #VanMutfağı #VanBalığı #İnciKefali

Devamı..

Hanımlar Böyle Şeyler Yapmak Çok mu Zor 😉

Van Mutfağı

Asırlardan beridir devam eden Tandır Geleneğinde, birbirinden lezzetli tadlar pişirilmeye devam ediyor. Van ve çevresindeki köylerde pişirilen ve yörede ‘Navsêl’ veya ‘Totik’ olarak adlandırılan Otlu Peynirli Börek de bu muhteşem lezzetlerden sadece biri… Video @kucukfotografdunyam Müzik : Servet Devran #VanMutfağı #Tandır #PeynirliBörek

Devamı..

Van Mutfağı (Acem Köftesi)

Van Mutfağı Yemek Tarifleri

Edremit TV’de, İftara Doğru ‘Van Yöresel Yemekleri‘ programında, Mavi Fularlıların Temsilcisi Nuran Demirhan’ın Van Mutfağından tarifini ve sunumunu yaptığı; Acem (Et) Köftesi… Van Mutfağı (Acem Köftesi)Edremit TV'de, İftara Doğru 'Van Yöresel Yemekleri' programında, Mavi Fularlıların Temsilcisi Nuran Demirhan'ın Van Mutfağından tarifini ve sunumunu yaptığı; Acem (Et) Köftesi…Gepostet von Nihat Hoca …

Devamı..

Van Mutfağı (Helise ve Eğirdek/Kalburabastı Tatlısı)

Van Mutfağı Yöresel Yemekleri

Edremit TV’de, İftara Doğru ‘Van Yöresel Yemekleri‘ programında, Mavi Fularlılardan Hilal Dede’nin Van Mutfağından tarifini ve sunumunu yaptığı; Helise ve Eğidek Tatlısı… Van Mutfağı (Helise ve Eğirdek/KalburabastıTatlısı)Edremit TV'de, İftara Doğru 'Van Yöresel Yemekleri' programında, Mavi Fularlılardan Hilal Dede'nin Van Mutfağından tarifini ve sunumunu yaptığı; Helise ve EğidekTatlısı…Gepostet von Nihat Hoca …

Devamı..

Van Mutfağı (Kayganak Tatlısı)

Van Muftfağı

Edremit TV’de, İftara Doğru ‘Van Yöresel Yemekleri‘ programında, Mavi Fularlılar Temsilcisi Nuran Demirhan’ın, Van Mutfağının unutulmuş tatlılarından olan ‘Kayganak Tatlısı’ tarifi… Van'ın Unutulmaz LakaplarıEdremit TV'de İftara Doğru 'Gönül Sohbetleri' Programında, Van'ın Kent Hafızası Ümit Kayaçelebi'den Van'ın Unutulmaz Lakapları…Gepostet von Nihat Hoca am Donnerstag, 14. Mai 2020 #VanYemekleri #VanMutfağı #KayganakTatlısı

Devamı..