Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği (VANPAD) 7. yılını Van Yemekleri Şöleni ile kutladı...
Etkinliği düzenleyen Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu (DOĞAPAFED) Başkanı Ali Geyik ve Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği (VANPAD) Başkanı Nurullah Kaplan, güne özel konuklarını birbirinden muhteşem Van Yemekleri ile ağırladı.
Bir kahvaltı salonunda düzenlenen etkinlikte konuşan VANPAD Başkanı Nurullah Kaplan, amaçlarının Van’ın yöresel yemeklerini gün yüzüne çıkarmak olduğunu ifade ederek, bu misyonda yola çıktıklarını söyledi.
'Amacımız Van Yemeklerini Gün Yüzüne Çıkarmak'
Kuruluşlarının yedinci yılı nedeniyle böyle bir etkinlik düzenlediklerini belirten Kaplan, “Amacımız Van yemeklerinin unutulmaması, gün yüzüne çıkarılmasıdır. Bugün de derneğimizin kurulumunun yedinci yıldönümü nedeniyle Van yöresine ait farklı tatları yaparak Türkiye’deki bütün gastronomiye tanıtmak istedik. Amacımız Van kültürü ile alakalı ne kadar yemek varsa, hepsini gün yüzüne çıkarmaktır” dedi. 7 yıldır Van yemeklerinin tanıtımı için çalışmalar içerisinde olduklarının altını çizen Kaplan, “Van Ticaret ve Sanayi Odasıyla işbirliği içerisinde çalışıyoruz. Şu ana kadar 15 ürünümüz coğrafi işaret aldı. 20 tane de başvurumuz var. İnşallah onların da coğrafi işaretini alacağız” ifadelerini kullandı.
'Derneğe Bağlı 70 Aşçı Var'
VANPAD’a bağlı 70 aşçının olduğunu dile getiren Kaplan, “Bunun yanında öğrencilerden oluşan 250 üyemiz bulunmaktadır. Bizler bu kapsamda Türkiye’nin farklı illerinde düzenlenen fuarlara katılım sağlayıp, orada ilimizin bütün tatlarını yurdumuzun her köşesindeki insanlarımıza tanıtıyoruz. Bunun yanında eğitimlerimiz de sürekli devam etmektedir. Ben bu çerçevede yedinci yılımızın hayırlara vesile olmasını diliyorum” diye konuştu.
Kaynak: Vanda Haber
Müzik: Servet Devran #VanYemekleri #VANPAD #VanMutfağı