Van Kebabının Adana ve Urfa Kebabından Farkı Nedir?

Van Kebabının Adana ve Urfa Kebabından Farkı Nedir?

Van'ın yüksek rakımlı yaylalarında çeşit çeşit otlarla beslenen hayvanların tadına doyum olmaz etinin zırhta çekilerek pişirilip; açık sıcak tırnaklı ekmek, kızarmış domates-biber, ezme, salata, nev-i şahsına münhasır bıçak salatası ve bol köpüklü doğal ayranlı sunumu ile Adana ve Urfa Kebabını aratmayan Van Usulü Kebabımız..

Van'ın en köklü ve en gözde kebapçılarından Kaya Usta'da, Sinan Ustanın (Sinan Berk) misafiri olup Van Kebabının püf noktalarını ve Van Kebabını Adana ve Urfa Kebabında ayıran özelliklerini dinledik...

Video Çekimleri: Enes Sevimli (Vision Media)

Müzik: Servet Devran

#vankebabı #zırhtakebap #vanyemekleri