Norduz Sofrası Görücüye Çıktı
Van Gürpınar’da, bölgeye has Norduz koyununun etinden yapılmış yemek çeşitleri, GürPark Millet Bahçesi'ndeki restoranda görücüye çıktı.
Bir çok medeniyete ev sahipliği yapmış, tarihi zenginliği ve coğrafi konumuyla Türkiye'nin önemli yerleşim merkezlerinden olan Van, yemeklerinin çeşitliliği ve sahip olduğu kahvaltı kültürüyle de Anadolu Mutfağında önemi bir yere sahip.
Gürpınar Belediyesi kente özgü lezzetlere, yörede yetiştirilen Norduz koyununun etinden hazırlanan yemeklerin yer alacağı ‘Norduz Sofrası’nın danışmanlığını ise Van’da başarılı işlere imza atan Gastronmania Danışmanlığın usta isimleri Sinan Pulat ve Adem Ergin yapıyor.
Çok yakında GürPark millet bahçesinde inşa edilen restoranda, yörede doğal şartlarda üretilen bitkisel ve hayvansal ürünlerden hazırlanan haşlama, ızgara, tava, sote, kavurma, tencere ve fırın yemekleri ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.