Van'ın Coğrafi İşaret Almak İçin Müracaat Edilip Tescil Bekleyen Ürünleri
Kentlerin değerlerini tescilleyip sahiplendiği, yöresel ürünlerini coğrafi işaretleri ile illerle resmileştirdiği bir dönemde Van’da patent yarışında yerini aldı. Gastronomi turizminin ülkenin önemli değeri olduğu bir süreçte Van yöresel ürünleri ile bir bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) lokomotif olmaya devam ederken kentin değerleri tescilleniyor. Türkiye’de gastronomi alanında ülkenin dört bir yanındaki markalar ve illere özel ürünler için tescil rekabeti hız kesmeden devam ediyor.
Gazintep, Kayseri gibi illerin önemli gastronomi kentleri olarak ön plana çıktığı bir süreçte Van’da değerlerini bir bir sahiplenip tescilletmeye devam ediyor.
Şimdiye Kadar 16 Ürünümüz Tescillendi
İlk olarak Van Büyükşehir Belediyesince 1997 yılında tescili alınan Jirkan Kiliminden sonra uzun bir süre tescil alan ürün olmadı.
Van TSO’nun sahiplendiği tescil sürecinde Van Otlu Peyniri, Murtuğa, Kavut, Keledoş, Savatlı Gümüş İşlemeceliği, Van Pastası, Sengeser Tandırda Van Balığı ve Ayran Aşını olmak üzere toplamda 9 ürünü tescilleterek, resmi olarak Van ile özdeşleştirilen ürünler arasında yerini almış oldu.
Van TSO’nun yanı sıra Van Ticaret Borsası’nın Erciş Üzümünü, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesinin de Van Kahvaltısı ve Gül Reçelini tescil ettirmesi ile hem tescilli ürün sayımız hem de ürünlerimizi sahiplenen kurumların sayısı arttı.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün ise Çatak ve Bahçesaray Cevizlerini tescilletirmiştir.
İşte Farklı Kurumlarca Van'ın Coğrafi İşaret Başvurusu Yapılıp Tescil Bekleyen 18 Değerimiz
Kurut Aşı (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Helise (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Bostaniye (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Ayva Yemeği ((Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Avanit (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Gevaş Fasulyesi (Van Ticaret Borsası)
Erciş Lahanası (Van Ticaret Borsası- Erciş Ticaret Odası)
Acem Köftesi (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Erişte Pilavı (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Van Uşkunu / Yayla Muzu (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Van Tavası (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
[ads1
Ciğer Taplama (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Van Çöreği (Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu)
Erişte Aşı (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Sıhke Kavunu (Van Ticaret Borsası)
Van Sirmosu (Van Ticaret Borsası)
Bardakçı Çömleği (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
Van Kıymalısı (Van Ticaret ve Sanayi Odası)
#van #tescilliürünler #coğrafiişaret