Van'ın muzip kalemi Ümit Gültepe, Kahvehaneden Cafeye Adaptasyon Rehberi 'ni yazdı. Şehir olarak bizim bir kahvehane kültürümüz vardı. Zamanla herşey değiştiği gibi bu kültürümüz de değişti Cafe oldu (Vayy Malamıne ) Kahve kültürünün gerekleri basitti Gerekler; Cumhuriyet caddesinde tur atarken karşılaşılan bir dostu kolundan tutacaksınız en yakın kahvenin kürsüsüne çökeceksiniz ve çayınızı bekleyeceksiniz. Bir gözünüzle Çaycıyı iyi takip ederek çayınızı yudumlayacaksınız baktınız tepsiye bardakları koyup dağıtıma çıkıyor hemen çayınızı bitirip "Tazele baboş" demeniz yetiyor. Kalkarken çay tabağına parayı atıp gitmenizle kahve gerekleri halloluyor. Oysa şimdi sistem daha komplike daha zorlu Benim gibi orta yaş grubu için daha köyden indim şehre durumu Ama sıkıntı yok Ümit kardeşiniz bu konuda da yanınızda Buyrun Cafe Kültürü adaptasyon rehberimiz: - Mekana girdiğinizde sanki o cafelerde doğmuşcasına hareket edin benim gibi "Vıleeee ne para harcamışlar, vılleee o nece tavandır, vılle du bağım kaç masa var, günde 500 çay satsan beş liradan....)" diye hesaba kitaba dalıp etrafı süzmeyin. - Masanıza geçince öyle hemen otlu peynir lavaş sofrasına diz kırar gibi oturmayın. Etrafı süzerek önce cebinizdeki araba anahtarını, çakmağı, sigarayı, telefonu masaya usulca bırakın. Cebinizde kalmasın (Yiğidin malı meydanda olmalı) - Arkadaşlarınızla öyle her konuda sohbet edilmez, mekanın ağırlığını kaldıracak konular konuşun (Dolar Euro Paritesi olur, iş ve sanat dünyası üzerine olur) - Çaydan ziyade Macchiato yada en azından telaffus ederken garsonu size güldürmeyecek değişik şeyler için. -Garsonların sizinle tebessümle konuşması tamamen Halkla İlişkiler gerekliliği (Yani altında bişey aramayın) -Garsonların göğsünde devasa isimleri yazıyor kahvedeki gibi (Baboş,Gardaş, Yettim,Cano) hitaplarla seslenmeyin. -Kahvedeki gibi sohbet muhabbet edip kalkma işini cafede yapmayın. En az 20 Selfie, garsonlara 5 değişik pozisyonda fotoğraf çektirin. Cafeden yer bildirimi yapmayan adam dünya ahiret vebaldedir. Dikkat edin. Kanayan bir yaraya daha parmak basarak gençliğimize bir katkımız oldu. Mutluyuz, gururluyuz. Sitedeki diğer Köşe Yazıları için Tıklayınız

Editör: Nihat Işık