Van Mutfağı (Kaşık Tatlısı)

Van Mutfağı (Kaşık Tatlısı)

Van mutfağını ve yemeklerini gönüllü olarak tanıtan Mavi Fularlılar Grubundan Hamiyet Çiçekel, Edremit TV’de Ramazana özel olarak yayınlanan İftara Doğru Programında Van’ın yöresel tatlılarından Kaşık Tatlısı ile muhteşem bir sunum yapıyor.

#VanMutfağı #TatlıTarifleri #KaşıkTatlısı

Kaşık Tatlısı

Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3 yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker

1. 5 su bardağı su

1 kaç damla limon

Kızartmak için:

Sıvıyağ Kaşık

Tatlısı Tarifi Yapılışı

Öncelikle şerbet hazırlanır soğumaya bırakılır.

Daha sonra yumurta, yoğurt ve diğer malzemeler karıştırılıp aldığı kadar un ilave edip kek hamuru kıvamında çok cıvık olmayacak şekilde bir hamur elde ediyoruz.

Derin bir tencereye sıvı yağ koyup iyice kızınca hamurdan çay kaşığıyla parçalar alıp kızgın yağa atıyoruz. Daha sonra kızaran hamurları soğuyan şerbete atıyoruz.

İyice soğuduktan sonra servis yapıyoruz.(Afiyet Olsun)

Tarif: Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

İlginizi Çekebilir

YKS 2021 Açıklandı! İşte ÖYSM Başkanından İlk Açıklamalar

YKS 2021 Açıklandı! İşte ÖYSM Başkanından İlk Açıklamalar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir