Tag Archives: unesco

Van Kahvaltısı UNESCO Yolunda

Meşhur Van Kahvaltısı

‘Dünyanın En Kalabalık Kahvaltı Sofrası’ rekoru kırılan Van’da, yöreye özgü farklı ürünlerle hem göze hem mideye hitap eden Van kahvaltısının UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne alınması için çalışmalar başladı. Van Kahvaltısı Çeşitleri Bölgedeki yaylalarda yetişen bitkilerle yapılan “otlu peynir”, un, tereyağı ve yumurta karışımıyla hazırlanan “murtuğa”, kavut, kavurmalı …

Devamı..